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黑椒牛扒意面的做法展示2种方法轻松做出美味西餐

2020-03-16

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老话说的对,要想得到他的心,就要抓住他的胃。

好的手艺是女孩子的必杀技。

那么像小编这样做饭水平一般般的小吃货,怎样做出色香味俱全的料理呢?今天啊我就专门向朋友学习了牛排意面的做法。

小编我个人比较爱吃西餐,讲究格调。

但红酒牛排虽好,荷包也是要大大缩水啊。

况且,小编这样的单身小女生很难做到自己一个人去高逼格的店面。

光是旁人眼光就够够的了。

那么跟小编一样的吃货朋友们要不要自己动手呢?下面分享时间到。

跟我一起动起来吧!牛排意面,我们先来讲讲牛排的做法,不要以为简单煎一下就好。

为了口感。

一定要认真对待。

首先,腌制牛排肉。

浇汁的做法很重要,不要吝啬红酒,在红酒中加入酱油、圆葱。

少许糖、少许盐和味精。

多多加入黑胡椒粉。

可以根据自己的口味自行调配。

在挑选牛肉的时候一定要选取里脊肉。

因为它肉质细嫩,味道鲜美,而且营养价值高。

我们将切好的牛排肉拍松,然后将牛排完全浸泡在腌制好的浇汁中。

腌制分钟就。

在平底锅中放入少许油,油热锅了之后,将牛排放进锅中煎至五分熟之后。

将牛排切成小块,接着煎,在煎肉的过程中持续浇汁。

牛排搞定了,意面相对就简单了许多。

我们将买好的意面煮熟后用冷水冲凉,这样就能保持意面的弹的口感。

再把切好的洋葱、红青椒还有冲过凉水的意面放在锅里炒,不要太多的水分。

加入适量的酱油、食用盐、鸡精和黑胡椒粉。

如果吃货们喜欢的话,就煎一个鸡蛋,注意是一面煎哦。

这样看起来比较有食欲。

最后就是摆盘啦。

牛排混入意面中,再摊上半熟的煎鸡蛋。

好吃美味的牛排意面就这样完成了。

做法二主料:牛排块意大利面适量食材准备.挑选牛排:在超市或者网上即可购买牛排套餐,牛排为腌渍的成品,酱料和黄油也是配套的。

牛排的种类颇多,菲力脂少柔嫩、嫩肩不肥多汁、沙朗肥瘦平衡,这三种是小编的心头好;.牛排解冻:买回的牛排一般都是放在冷冻室的,使用前取出让其自然解冻,夏天建议放在冷藏室解冻,一般小时即可退冰。

这个过程保持真空包装;.预热酱包:意面和牛排的酱包一般在装盘后撒上即可,酱料加热下口味更好。

可以跟小编一样,偷懒直接连包装放在略热的水中加热。

.煮意面意面煮的时间一般比煎牛排长,因此建议先做意面。

锅中倒入适量水加热烧开;.水烧开沸腾后,加入约盐;.抓适量意面放入锅中,盖上锅盖煮约分钟(不同种类的意面方式有所差别,若是购买的意面包装上有方法介绍,按照提示方法即可);

黑椒牛扒意面的做法展示2种方法轻松做出美味西餐

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